beatehemsborg

tirsdag 25. juli 2017

ferielunsj



WOW!
Dette ble lunsjen sin det!
I dag har jeg prøvd meg på lavkarbo-lefser -
med meeeget bra resultat!

Røren består av
ca 120 gr bacon-gull (knuses i blender alene først)
en klype salt
1/2 ts bakepulver
70 gram creme-ost med hvitløk
2 ss creme fraishe
3 egg
2 dl vann

Dette blendes sammen. Røren ble litt for tykk så jeg tilsatte melk til den ble passe.
Stekes i smør i stekepanne. Stek lefsen godt før den snus i panna, ellers kan den fort falle fra hverandre i snu-prosessen.

Denne røren ble til 10 lefser (i størrelse som lapper...)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...