beatehemsborg

onsdag 25. juni 2014

rett rundt hjørnet...

(krus fra le creuset, sommergave fra fin-fin kollega!)


Ferien er rett rundt hjørnet!
Så nære at jeg begynner å kjenne sommerfuglene i magen...
 
 



Kanskje blir det noen ferie-innlegg her på bloggen...
Hvis jeg går helt i feriedvale, blir i alle fall instagram med på tur!
 
 Her finner du meg!
Instagram


Jeg vil ønske dere alle en
GOD SOMMER!



søndag 22. juni 2014

nytt liv...






Tørt olivenbrød fra fredag fikk nytt liv etter en liten tur i brødristeren...
 
 



#olivebread  #butter #feta  #tomatoes  #pepper  #springonion

lørdag 21. juni 2014

fra egen hage...

 


Jeg skal på ingen måte skryte av grønne fingre...
 
 


Men denne korte og milde vinteren vi har hatt har virkelig
gjort underverker med lavendel-bedet mitt.
 
 
 
 
I dag kunne jeg faktisk gå hente meg en liten bukett
fra egen hage ♥
 
 



God helg folkens!
 
 
 

tirsdag 17. juni 2014

særing...

 
 
Akkurat nå blåser jeg i sol og varme ute...
jeg nyter dagens siste kaffekopp inne - i godstolen!
 
 
 
 
 
P.S
 
Tannfeen har vært på besøk hos Loppa for første gang!
Tenk å være så lykkelig over 22 kr.... ♥
 
 
 
 
 
 

søndag 15. juni 2014

sommersnacks...




Her om dagen spiste jeg tapas bestilt fra et firma som heter 
Skrubbsulten. Masse nydelig mat, og flere (for meg) nye
og spennende retter. Den smaksopplevelsen som overrasket
meg mest var nok jordbærene! De hadde nemlig et dryss med
knuste drops over seg. 

Så enkelt... men wow for en smakskombinasjon!




Dette måtte jeg bare prøve å gjenskape hjemme! 
Jeg har selvsagt ikke fått noen oppskrift, men prøvde
meg frem etter beste evne :)

Jeg la jordbær i en skål og helte litt presset lime over.
Så drysset jeg over knuste drops (tyrkisk pepper)
(Jeg brukte bitene av dropsene + salmiakkpulveret som er inni)
Dette fikk stå litt i kjøleskapet før servering!

OMG... Dette er sååå godt! 
En klar sommerfavoritt!




torsdag 12. juni 2014

stor dag...

(Årets sommergave fra jobben: kurv fra anemonesskafferi.no -
Årets favorittsandaler: fra torget12 - Tidenes kuleste kjøleboks: fra hegges blomster i Langesund)
 
 
 
En stor dag...
Lotte har hatt sommeravslutning i barnehagen!
I år er hun førskolejente, såkalt gummi-tiger.
Det har vært SIRKUS og roseutdeling..
 

Litt snufs fra en veldig stolt mamma (og pappa)
Lille har blitt stor!
 
 
 

fredag 6. juni 2014

P!NK friday

 


I dag har jeg laget sommerens første limonade!
 



Det ble litt sånn "bruker-det-jeg-har-limonade"...
Jeg fylte en kjele med vann og tilsatte en boks med bringebær,
5 rabarbrastilker i biter, en lime og tre skiver ingefær (+ masse sukker)
 

(sugerør og glasskrukke fra festfabrikken.no)


 
Dette fikk koke til rabarbraen var helt oppløst (og vel så det)
Så helte jeg det hele over et dørslag. Saften fikk en flott rosa farge,
og smakte himmelsk med litt knust is oppi!
 
Deilig fredagskos!
 
 
God helg :)
 
 

mandag 2. juni 2014

is is is

 
 

 
 
Is-sesongen er for lengst i gang...
 
 
 
 
 
Dette er fjorårets isproduksjon (i maisbokser)
Isen er laget med is-miks som utgangspunkt.
(pulver som røres ut i vann før det blandes med pisket fløte)
 
Kjempegod
Og alle kan lage sin egen... med sin favorittsmak!
Denne isen er min favoritt! Med kjeks og karamellbiter.
 
(Etiketten og vimpelrekken er laget i Photoshop)