Oppskriften på Kaspers kjempestore bursdagsmuffins...
10 stk i store muffinsformer.
100 g smør
150 g sukker - røres hvitt
3 stk egg - blandes i smør/sukker
150 g hvetemel - siktes
1 ts bakepulver
0,5 dl melk - blandes vekselsvis med mel
Fyll muffinsformene 3/4 fulle. Stek muffinsene på midterste rille ved 175 °C i ca. 20 minutter.
Pyntes med glasur og allverdens kult godteri.
Tips til glasur som stivner... Bruk eggehvitte som væske, bland med melis. Ta eventuelt konditorfarge i. Eller som jeg har gjort her: smelta margarin med melis.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Jeg blir veldig glad hvis du legger igjen en liten hilsen. Hvis du ikke har blogg selv kan du huke av for anonym i boksen under her...